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L’autunno è praticamente dietro l’angolo e le mattine piene di impegni già affannano le nostre settimane. Quello che serve è una carica di energia speciale e qualcosa che scaldi queste fredde giornate d’autunno. Che ne dici di una cup di caffè americano nero e bollente da portare sempre con te e che ti dà la carica quando più ne hai...

Come nasce l’oncia, da dove deriva e perché 12oz si chiama così Del nostro caffè americano vi siete innamorati, non potete proprio farne a meno, ma vi siete mai chiesti perché 12oz si chiama così? Oz è l’abbreviazione di oncia, l’unità di misura del nostro caffè e di tanti altri alimenti al mondo. Scopriamo di...

Come calcolare le quantità di caffè macinato e acqua per preparare il caffè a filtro a casa Quando la passione per il caffè americano chiama, 12oz risponde, e questa volta lo fa con una novità che vi piacerà moltissimo. Avete mai sentito parlare dei Brew Calculator? App semplicissime da utilizzare per avere un caffè americano perfetto anche a...

Combattere il caldo estivo con bevande fresche per attenuare la sete e reidratarsi Eccola qua l’estate più calda che mai! In città comincia a farsi sentire l’afa e, per chi è ancora lontano dalle vacanze, combatterla è sempre più difficile. 12oz ha il suo rimedio contro il caldo: 3 tipologie di bevande gustose, fresche e colorate. Come...

Come sono nate tutte le torte americane che vi fanno impazzire Brownie, Apple Pie, Cheesecake. Ne avrete mangiate a bizzeffe, ma vi siete mai chiesti come sono nate? Chi ha avuto il lampo di genio? 12oz vi racconta una piccola  , una piccola storiella sui dolci americani più mangiati e famosi nel mondo!   Dolci americani tipici, i nostri preferiti! Qualcuno ha detto...

Da dove vengono i bagel e le migliori ricette dei bagel ripieni 12oz Ormai sono conosciuti in tutto il mondo e ogni giorno a New York ne vengono sfornati a migliaia. Di che stiamo parlando? Dei bagel farciti, i famosi panini soffici con il buco al centro. Ma da dove vengono? Chi sono stati i primi a inventare la ricetta dei bagel? Quali sono i bagel farciti 12oz? Bagel, la ricetta...

La storia della ciambella americana sofficissima e l’inventore della prima macchina per ciambelle fritte Famosissimi, sofficissimi, coloratissimi e, ovviamente, buonissimi. Di cosa stiamo parlando? Dei donuts, è chiaro! Vi siete mai chiesti quale sia la storia della amatissima ciambella americana e chi l’abbia inventata? Continuate a leggere, vi sveleremo tutti i segreti...

Differenza tra frullato e smoothie, come fare lo smoothie perfetto e le migliori ricette di smoothie targate 12oz La stagione più calda è sempre più vicina ed è ora di pensare a bevande rinfrescanti, gustose ma allo stesso tempo salutari. Avete mai sentito parlare degli smoothie? Qui vi spiegheremo cosa sono gli smoothie, quali sono i vantaggi di una bevanda naturale...

Quanto è importante per noi il caffè lo avevate già capito, ma volevamo farvi sapere anche quanto teniamo a voi e soprattutto alla vostra energia! Per questo abbiamo creato il 12da12oz, l’iniziativa che portiamo avanti ormai da febbraio, partita con il caffè americano caldo, il classico 12oz, e che con l'arrivo delle giornate soleggiate ripetiamo...

Come si prepara il caffè americano, qualità e consistenza dell’espresso, tutto quello c’è da sapere sulla bevanda più amata Due varianti della stessa bevanda che generano discussione: quale sarà più buono il caffè americano o l’espresso? Insieme conosceremo meglio queste due diverse tipologie di caffè e ne scopriremo...